Une roulotte gourmande mobile qui révolutionne la restauration rapide et nomade. Alescargot transforme le monde du commerce ambulant ! Plus versatile qu'un food truck et plus adaptable qu'une simple caravane. Notre coquille d'escargot offre des options de repas alléchantes et rapides pour tous les clients. Explorez de nombreuses opportunités d'emplacement grâce à ce concept exceptionnel et novateur !


Le secteur des food trucks connaît actuellement une grande popularité, car il représente une véritable alternative à la restauration rapide à emporter ou sur place. Posséder un food truck offre aux entrepreneurs la possibilité de concrétiser leur projet avec un investissement initial relativement modeste, en proposant des concepts de restauration rapide haut de gamme ou abordables. Bien que l'on puisse occasionnellement apercevoir des food trucks sur les marchés, ce marché demeure encore peu développé.

Les avantages de la licence commerciale Alescargot !

  • Une révolution dans la restauration rapide itinérante : Notre roulotte gourmande mobile transforme le secteur en offrant une expérience nouvelle et innovante.
  • Polyvalence supérieure au food truck : Alescargot est plus flexible qu'un food truck traditionnel.
  • Adaptabilité inégalée par rapport à une simple caravane : Notre concept s'adapte aisément à divers environnements et situations.
  • Des options de repas séduisantes et rapides pour tous : Notre coquille d'escargot propose une gamme de produits alléchants et prêts en un clin d'œil pour satisfaire tous les clients.
  • Opportunités d'emplacement variées : Grâce à cette innovation exceptionnelle, explorez de multiples possibilités d'implantation.
  • Technologie de pointe unique : Bénéficiez d'une technologie de pointe qui vous démarque de la concurrence.
  • Aucune concurrence dans un modèle similaire : Vous serez le seul à proposer cette expérience unique sur le marché.
  • Un marché en constante croissance et durable : Profitez d'un secteur en plein essor qui offre des opportunités de développement à long terme.
  • Rentabilité élevée : Avec des coûts réduits et une absence de pertes, vous maximiserez vos bénéfices.
  • Flexibilité totale dans le choix des emplacements : Vous avez la liberté de choisir où installer votre Alescargot en fonction des opportunités.
  • Large gamme de produits : Offrez une variété de produits pour satisfaire un large éventail de clients.
  • Qualité biologique : Nos produits sont de qualité biologique, répondant ainsi aux préoccupations croissantes pour une alimentation saine.
  • Solution clé en main : Nous fournissons un véhicule prêt à l'emploi pour faciliter votre démarrage.
  • Formation technique et commerciale : Bénéficiez d'une formation complète pour réussir dans ce domaine passionnant.
  • Découvrez une nouvelle liberté avec la licence commerciale Alescargot !

Les étapes pour démarrer un food-truck (camions-restaurants) Alescargot ?

  • Étape 1 : Remplissage du questionnaire, contact initial, et appel téléphonique.
  • Étape 2 : Signature du Document d'information Précontractuel (DIP).
  • Étape 3 : Introduction au concept Alescargot.
  • Étape 4 : Analyse de faisabilité et élaboration du projet.
  • Étape 5 : Approbation du candidat et signature du contrat.
  • Étape 6 : Lancement de la construction de la roulotte gourmande mobile.
  • Étape 7 : Formation du nouveau licencié.
  • Étape 8 : Soutien jusqu'à la livraison de la roulotte gourmande.
  • Étape 9 : Inauguration et mise en route du projet.

Les avantages du secteur d'activité sont indéniables.


De plus en plus de Français adoptent des modes de consommation qui étaient autrefois moins courants. Le food truck en est un exemple frappant, parvenant en quelques années à s'ancrer durablement dans le cœur des consommateurs.


Désormais, ces camions-restaurants sont devenus courants dans les grandes villes, qu'ils stationnent de manière permanente à des emplacements fixes ou qu'ils se déplacent en fonction des besoins, comme pour s'installer devant des stades ou des centres d'expositions lors d'événements majeurs. En 2020, on comptait environ 750 entreprises de food trucks en France.


Alescargot a pour objectif de révolutionner ce marché en apportant une dimension de flexibilité inédite. Avec des dimensions compactes de seulement 1,40 m de large sur 3,50 m de long, l'escargot d'Alescargot peut être déployé aussi bien en intérieur qu'en extérieur.


De plus, grâce à un investissement initial moindre, le modèle Alescargot offre une rentabilité accrue, sans aucune perte alimentaire pour les exploitants. C'est une opportunité unique de prospérer dans ce secteur en plein essor.


L'héliciculture en France offre un avenir prometteur, mais doit relever un défi de taille : plus de 95% des escargots consommés sont importés, principalement de Roumanie et de Turquie. Bien que 350 héliciculteurs produisent chaque année entre 900 et 1 200 tonnes, essentiellement en circuits courts, la demande nationale atteint 17 000 tonnes, essentiellement importées. Alescargot propose des solutions novatrices à court, moyen et long terme pour redonner à l'escargot français sa place dans la tradition culinaire, qui remonte à 1814.

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